lattato di calcio (sale di neutralizzazione)

Ruoli per filiera

• acido L-lattico da fermentazione glucosio — ▫️ intermedio

Prodotta da

• acido L-lattico da fermentazione glucosio — neutralizzazione Ca(OH)2

Consumata da

• acido L-lattico da fermentazione glucosio — acidificazione H2SO4 → acido lattico + gypsum

Compare nelle reazioni

• 2 C3H6O3 + Ca(OH)2 -> Ca(C3H5O3)2 + 2 H2O — neutralizzazione acido lattico con Ca(OH)2

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PREFIX chem: <https://ontology.siletto.it/chem-pipeline#>
SELECT ?pipeline ?role WHERE {
  chem:calciumLactate chem:playsRole ?ra .
  ?ra chem:inPipeline ?pipeline ; chem:role ?role .
}

Dereferenziabile: chem:calciumLactate · ontologia completa