acido L-lattico

Acido organico (~1 Mt/y) via fermentazione Lactobacillus; monomero per PLA bioplastic.

Riferimenti esterni: Wikidata:Q161249 · ChEBI:422

Ruoli per filiera

• acido L-lattico da fermentazione glucosio — 🟩 prodotto finale
• PLA da acido L-lattico (ROP) — 🟦 materia prima

Prodotta da

• acido L-lattico da fermentazione glucosio — acidificazione H2SO4 → acido lattico + gypsum
• acido L-lattico da fermentazione glucosio — fermentazione Lactobacillus

Consumata da

• acido L-lattico da fermentazione glucosio — neutralizzazione Ca(OH)2
• PLA da acido L-lattico (ROP) — prepolimerizzazione acido lattico (rimozione H2O)

Compare nelle reazioni

• 2 C3H6O3 + Ca(OH)2 -> Ca(C3H5O3)2 + 2 H2O — neutralizzazione acido lattico con Ca(OH)2
• C6H12O6 -> 2 C3H6O3 — fermentazione lattica
• 2 C3H6O3 -> C6H8O4 + 2 H2O — prepolimero lactic acid → lactide

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PREFIX chem: <https://ontology.siletto.it/chem-pipeline#>
SELECT ?pipeline ?role WHERE {
  chem:lacticAcid chem:playsRole ?ra .
  ?ra chem:inPipeline ?pipeline ; chem:role ?role .
}

Dereferenziabile: chem:lacticAcid · ontologia completa